Čokoladni kuglof je savršen kolač s kojim započeti dan. Jako je jednostavan za pripremiti i vjerojatno će vam se svidjeti toliko da ćete ga počesto raditi na radost najmlađih. Ovakvi mekani kolači tako podsjećaju na djetinjstvo da vas dok ga pripremate, kada zamiriše, vrati u one dane kada ste možda i vi brzinski gutali velike komade ovakvih kolača u trci da pojedete koji zalogaj više od drugih oko vas. Nije oličenje zdravog obroka, no svakako je bolja i zdravija verzija svih kupovnih poslastica zbog kojih nam djeca počesto vuku rukave u trgovinama. Što se tiče ruma, dodali smo aromu ruma, dakle nema alkohola, no ako vam ne paše aroma ruma, možete dodati aromu vanilije ili pak, nekakvu drugu po vašem ukusu koja se dobro spaja s čokoladom. Ako nemate kalup za kuglof, možete slobodno staviti smjesu u kalup za torte, no kako ne bi ispao prenizak, probajte koristiti kalup što manjeg promjera.