Hrskave tikvice sa sirom
By Nona Hladna predjela, Prilozi, Topla predjela
23 rujna, 2016
Hrskave tikvice sa sirom su odlična ideja za brz i zdrav prilog ili pak poslužene kao grickalice uz umak po želji. Vrlo su jednostavne za pripremu, stoga nije potrebno nikakvo veliko kulinarsko umijeće za pripremu ovog recepta, dapače odličan je želite li uključiti i najmlađe u pripremu jer se mogu „poigrati” s namirnicama i kasnije uživati u hrskavom zdravom obroku.
Tikvice možete izrezati po želji, dakle nije bitno toliko da su u obliku štapića, možete ih napraviti i kao čips, ali u tom slučaju ih morate izrezati na malo deblje kolute, ne baš tanke kao što je čips. Najbolje ih je poslužiti odmah, jer ako ih mislite pripremiti puno unaprijed i pohraniti u posudu izgubit će na hrskavosti, no na okusu zasigurno neće. Ako želite još hrskavije tikvice, postupak umakanja možete ponoviti dva puta, no u tom slučaju morate povećati doze jaja i krušnih mrvica.
Pogledajte recepte za umake koji bi se odlično uklopili uz hrskave tikvice ovdje.
- Prep: 15 mins
- Cook: 20 mins
- Yields: 2 osobe
Directions
1Operite tikvice i izrežite ih na tri djela. Prepolovite svaki dio i izrežite ga dužinom na štapiće.
2U jedan tanjur umutite jaja, u drugi stavite krušne mrvice pomiješane s naribanim sirom, češnjakom u prahu, soli i paprom.
3Tikvice uvaljajte prvo u jaja, pa u krušne mrvice.
4Rasporedite ih po limu za pečenje preko kojeg ste stavili papir za pečenje.
5Po njima poprskajte malo maslinovog ulja.
6Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-ak minuta.
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.