Rezanci od čokolade su izvrsna varijanta klasičnoj tjestenini koju možete jednostavno napraviti na radost svih, a posebno djece. Naime, iako možete pomisliti da se može poslužiti samo kao desert, tjestenina od čokolade može se poslužiti i kao glavno jelo, a mi vam predlažemo da koristite umake sa sirom. Na primjer, odlično se kombinira s brzim umakom od gorgonzole i oraha koju je dovoljno malo rastopiti u posudi s vrhnjem i dodati orahe. Kombinacija je zaista savršena. No, želite li od rezanaca napraviti desert, možete pustiti maštu na volju i napraviti razne voćne umake kao npr. umak od brusnice i malo šlaga i ukusan desert je spreman. Jednostavni umak od brusnice napravite tako da u posudu stavite kuhati 200 ml vode i 100 g šećera, kada se šećer otopi, dodajte oprane brusnice (200 g) i kuhajte 15 minuta na srednje jakoj vatri povremeno miješajući dok ne dobijete gusti umak. Prelijte preko čokoladnih rezanaca, dodajte malo šlaga et voila'!