Zdrava salata s jagodama i sirom
By Nona Hladna predjela, Prilozi, Salate
14 svibnja, 2016
Ova zdrava salata s jagodama, borovnicama i sirom idealan je izbor za ručak ako pazite na tjelesnu težinu, volite jesti zdravo ili pak, samo želite isprobati neku novu neobičnu kombinaciju. Iako ovako može izgledati na prvi pogled neobičan recept, kombinacija sira i voća je jako zastupljena u mnogim receptima, sjetimo se samo poznatog „cheesecake-a”, odnosno torte sa sirom koja se izvrsno sljubljuje s raznim voćem, a osobito šumskim. Osim toga, u Dalmaciji je poznato predjelo koje se sastoji od svježeg kozjeg sira sa smokvama, no za to ćemo morati pričekati još par mjeseci, a do tada možete isprobati ovaj slastan i zdravi recept. Zbog njenog snažnog i gorkastog okusa, rikolu mnogi ne vole, no savršeno se može zamijeniti i s matovilcem ili nekom drugom vrstom salate. Feta sir je meki bijeli sir, proizveden od ovčjeg i kozjeg sira, slanog okusa, odlično se uklapa u skoro svaku salatu. Začinite salatu s malo maslinovog ulja i par kapi aceta balsamica i te uživajte u vrhunskoj rapsodiji okusa.
- Prep: 20 mins
Directions
1Operite salatu, jagode i borovnice.
2Izrežite jagode i feta sir na manje komade.
3U zdjelu stavite sve sastojke te ih po želji začinite sa soli, acetom balsamicom i maslinovim uljem.
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.