Nonina Zdrava Kuhinja

Čudotvorne i sretne goji bobice za obnovu tijela i duha

Goji (vučje) bobice isprobana su pomoć kod visokog tlaka, dijabetesa, promjene vida, krvarenja, kašlja, astme i tuberkuloze iako još nema dovoljno znanstvenih dokaza.

Za goji ili vučje bobice kažemo da je to voće s najvećom nutritivnom gustoćom. Preparati biljke goji sigurni su ako se uzimaju prema uputama.

Goji se u narodu još nazivaju i vučje bobice.

Goji bobice su plodovi grmolike biljke Lycium barbarum koja se tradicionalno koristi više od 5000 godina, a originalno podneblje iz kojeg potječe je pokrajina NinXia (centralna Kina). To je mala crvena duguljasta bobica koja sadrži sitne sjemenke. Grm naraste od 1-3 metra.

Rast plodova se može očekivati nakon dvije ili tri godine uzgoja, a jedan grm može dati prinos od 5 kilograma po berbi, ističu stručnjaci s agronomskog portala Agroklub.

Grmolika biljka čiji su plodovi goji bobice voli sunčane periode i redovno zalijevanje, a plodove obično daje nakon ljeta pa do ranih hladnijih razdoblja.

Od biljke goji koristi se plod, iako se u tradicionalnoj kineskoj medicini koristi i kora korijena, list i sjemenke. U tradicionalnoj primjeni plod se koristi kod hipertenzije, dijabetesa, promjene vida, krvarenja, kašlja, astme i tuberkuloze. Za te namjene još uvijek ne postoji dovoljno znanstvenih dokaza. Kora korijena koja je gorkog okusa i antibakterijskog djelovanja u tradicionalnoj medicini se koristila za liječenje kašlja i povišene tjelesne temperature.

Plod biljke goji bogat je monosaharidima, polisaharidima, karotenoidima (beta-karoten, zeaksantin, lutein), vitaminima (vitamin C, B6, B12) i mineralima (bakar, kalij, željezo, mangan, selen, kalcij). Plod je dobar izvor esencijalnih masnih kiselina što nije uobičajeno za plod voća.

Goji bobice – nutritivne vrijednosti

28 grama goji bobica (1 porcija) sadrži:

Goji bobice su izvor svih esencijalnih aminokiselina te su iznenađujuće dobar izvor proteina za tako mali plod. Osim navedenih sastojaka, goji bobice su bogate antioksidansima, osobito karotenoidima, među kojima se izdvajaju beta – karoten i zeaksantin. Zeaksantin ima važnu ulogu u zaštiti retine oka i smanjenju rizika od razvoja makularne degeneracije povezane sa starošću, glavnog uzročnika gubitka vida i sljepoće kod osoba starijih od 65 godina.

Ljekovito djelovanje

Plod biljke ima antioksidativno i protuupalno djelovanje. Koristi se i kod makularne degeneracije oka koja je povezana sa starošću.

Sok ploda je dobra zaštita od slobodnih radikala. Možemo reći da je on snažni fitoterapeutski potencijal sa širokim rasponom djelovanja. Zbog svog bogatog sastava, smatra se najboljom hranom za revitalizaciju organizma:

Zanimljivost je da bobice biljke goji često nazivaju ”sretne bobice” jer njihovom duljom konzumacijom čovjek se bolje osjeća, podiže energiju i izdržljivost. Koristi se kod dijabetesa, visokog krvnog tlaka, groznice, malarije, problema s cirkulacijom, kod erektilne disfunkcije, vrtoglavice, zujanja u ušima.

Na našem su tržištu dostupne suhe goji bobice, a načini njihove konzumacije su brojni. Osim što su izvrsne kad se jedu same, kao odlična i korisna zamjena za brojne grickalice, mogu se konzumirati:

Treba također znati:

Potreban je oprez kod uzimanja preparata biljke goji s nekim lijekovima zbog mogućih interakcija.

IZVOR: https://www.adiva.hr/https://www.krenizdravo.hr/

SLIKE: https://pixabay.com/