Nonina Zdrava Kuhinja
Nonini recepti, savjeti i još mnogo toga
Čokoladni kolač s orašastim plodovima
Danas vam donosimo brz recept za jednostavni čokoladni kolač s orašastim plodovima koji će vas naprosto oduševiti. Naime, priprema se s kondenziranim mlijekom koje možete u čas posla pripremiti kod kuće, a za to su vam potrebna samo tri sastojka, mlijeko, šećer u prahu i malo maslaca (recept pogledajte ovdje). Stavite ga u visoki kalup, tako da možete rezati kocke visoke barem 3 cm, no kako bi se kolač mogao fino rezati morate ga držati u hladnjaku barem dva, tri sata da se lijepo stvrdne.
By Nona
Pečena hobotnica s povrćem
Pečena hobotnica je svakako jedno od tradicionalnih priprema ovog mekušca u priobalju. Osim što je poznata priprema slasnog kruha ispod peke, i hobotnica ispod peke ima neodoljiv okus, no mnogi nemaju priliku pripremati je na taj način, pa vam donosimo jednostavan recept pečene hobotnice s povrćem u peći. Velika razlika je hoćete li koristiti svježu ili smrznutu hobotnicu budući da će se smrznuta hobotnica prije skuhati i omekšati. Često se kombinira kuhanje prije pečenja hobotnice kako zagarantirano ne bi bila žilava, osobito ako je nešto veća, tj. s debljim krakovima. Ako imate namjeru kuhati svježu hobotnicu, preporučujem da krakove istučete batom tako da bi nakon pečenja bila mekša.
By Nona
Sinjski arambašići
Sinjski arambašići su tradicionalno jelo koje se priprema na prostoru Cetinske krajine, te se često pripremaju za vrijeme blagdana i u vrijeme poznate Sinjske alke. Priprema sinjskih arambašića se nalazi na popisu nematerijalnih kulturnih dobara Ministarstva kulture Hrvatske, a koliko je ovo jelo poznato i cijenjeno na tim područjima kazuje i tradicionalna Arambašijada, odnosno gastronomska manifestacija u kojoj nekoliko ekipa priprema sinjske arambašiće i druga tradicionalna jela, a sve u organizaciji Krnjevalske udruge grada Sinja.
By Nona
Njoki punjeni s pestom
Njoki su svakako jedan od ukusnijih odabira za ručak ili večeru, koje možete kombinirati s mnogim umacima ili ih jednostavno začiniti s malo ulja i dodati pokoji biljni začin. Njoke koje najčešće pripremamo su svakako oni od krumpira, no možete ih raditi i s ricottom, te uz dodatak drugih namirnica kako bi dobili obojene njoke poput umaka od rajčice za crvene njoke, špinata za zelene njoke, tikve za narančaste njoke ili recimo plavi krumpir (ljubičasti batat) za ljubičaste njoke.
By Nona
Tjestenina s brokulom
Tjestenina s brokulom je jedan od onih laganih i brzih recepata koje možete pripremiti u svega 15-ak minuta. Nije vam potrebno nikakvo veliko kulinarsko iskustvo, a pripremit ćete iznimno ukusan i zdrav obrok. Brokula je jedna od onih supernamirnica koje stručnjaci često preporučuju da se uvede što češće u tjedni jelovnik jer blagotvorno djeluje na cijeli organizam. Naime, ima nisku kalorijsku vrijednost i bogata je hranjivim tvarima, odnosno vitaminima, mineralima i vlaknima koji su neophodni za pravilno funkcioniranje cijelog organizma.
By Nona
Špageti od tikvica s rajčicama i sirom
Iako je tjestenina savršen izbor za obrok kada vam nedostaje vremena, ali i za pripremu mnogih ukusnih jela, nekad je možete zamijeniti i na ovaj način, odnosno da pripremite slasne špagete od tikvica. Ono što najviše razlikuje ove špagete od klasičnih su, kao što možete pretpostaviti, kalorije. Dakle, smanjit ćete kaloričnu vrijednost obroka za barem 250 kalorija, što znači da su idealne za sve one koji imaju problema s viškom kilograma ili iz bilo kojeg drugog razloga moraju pripaziti na dnevni unos kalorija.
By Nona
Dodajte svoj recept
Sada možete objaviti i svoje recepte na Noninoj Zdravoj Kuhinji. Podijelite sa svima svoje kulinarsko umijeće!
Nekoliko ideja za brze, jednostavne i ukusne blagdanske kolače
Stižu nam blagdani koje svake godine željno iščekujemo i kojima se posebno veselimo, a ponajviše djeca. Danas, na dan svetog Nikole kada bi se probudili i ugledali čizmicu ili čarapu na prozoru prepunu čokoladica i raznih darova, radost bi bila još veća jer bi upravo...
Nekoliko ideja kako iskoristiti bademe
Bademi su veliki izvor energije za naš organizam jer tek 100 g badema ima čak 600 kalorija. Dnevna preporučena doza badema je 30 g, što je oko 20-ak badema. Odličan su izvor vitamina poput vitamina E, vitamina iz B skupine, te minerala kao magnezij, željezo i kalcij....
Kako pripremiti savršene čokoladne kolačiće u 10 minuta
Ako imate nenajavljene goste ili vas pak jednostavno uhvati volja za nečim čokoladnim, što nam se priznajte, često zna dogoditi, postoji nekoliko finih čokoladnih kolačića koje možete pripremiti u malo vremena. Odlični su i za djecu koja će zasigurno uživati u...
Čaša crnog vina dnevno za zdravo srce
Vino je još od starih Rimljana smatrano izvorom života i najveća blagodat koju nam je majka zemlja podarila. Kako je jedna čaša vina dnevno, pogotovo crnog, dobra za naš organizam, potvrđuje nam i mediteranska dijeta koja je u cijelom svijetu simbol zdravog režima...
Kurkuma kao prirodni lijek
Kurkuma ili indijski šafran je biljka iz porodice đumbirovki (Zingiberaceae) porijeklom iz Južne Azije. Kurkuma začin se dobiva mljevenjem kuhanog, potom sušenog gomolja biljke, te je jedan od glavnih začina poznate mješavine začina po imenu curry kojoj daje...
5 razloga zbog kojih je dobro češće jesti ječam
Ječam (lat. Hordum vulgare) je jednogodišnja biljka iz porodice trava. Jedna je od najstarijih kultiviranih žitarica u Europi, prisutna još od antičkih vremena na Dalekom istoku i Mezopotamiji. U Babilonu su ječam koristili kao platežno sredstvo uz zlato i srebro, a...
Nonine bloggerice
Budi i ti Nonina blogericaNo Results Found
The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.
Kuhajte sa Željom
Recepti
Vole Nonu
Noninih savjeta
Posjeta dnevno
Javite nam se
Napišite Noni Vaše utiske, pitanja i prijedloge.