Nonina Zdrava Kuhinja

Nonini recepti, savjeti i još mnogo toga

Recepti

janjeca juha

Janjeća juha

Janjeća juha je kao i drugi specijaliteti s janjetinom, jedna od onih koju ili obožavate ili joj se ne možete približiti. Janjetina ima poseban okus, kako bi neki rekli, mora i planina, pogotovo ona otočka, koja je daleko poznata po svom specifičnom okusu, a takvu ako vas put odvede, svakako probajte na Braču, Pagu ili Rabu. Naime, s janjećim mesom sprema se niz sočnih specijaliteta, iako mnogi tvrde da je upravo ona na ražnju najbolja i nezamjenjiva.

  By Nona

muffini s limunom

Muffini s limunom

Muffini su odličan desert za svaku priliku, te će posebno oduševiti one najmlađe pogotovo ukoliko ih radite s čokoladom. No danas vam donosimo malo drugačije, osviježavajuće muffine s limunom, koji okusom mogu sasvim ravnopravno konkurirati i čokoladnim muffinima. Ovaj recept je za otprilike 15 muffine ukoliko koristite kalupe srednje veličine.

  By Nona

salata s tjesteninom

Jednostavna salata s tjesteninom

Hladne salate s tjesteninom su odličan izbor za brzo i osvježavajuće jelo, ne samo ljeti, već i za hladnije dane. Možete ih pripremiti s raznim namirnicama po želji, od „kripnijih” kombinacija do ovako jednostavnih i laganih. Ovo su sastojci za finu talijansku salatu caprese s dodatkom tjestenine koja će vas naprosto oduševiti jednostavnošću, a bogatstvom okusa.

  By Nona

orzoto s gljivama

Orzoto s gljivama

Orzoto je jelo koje se priprema na jednak način kao i rižoto, samo što je glavna namirnica orzo, odnosno ječam, a ne riža. Orzo se, doduše, malo duže kuha, pa kako bi podosta skratili vrijeme kuhanja, možete ga staviti par sati da stoji u mlakoj vodi prije pripreme jela. Iako pretpostavljamo da će vam prva asocijacija na ovu namirnicu biti pivo, ječam nudi mnogo više od toga.

  By Nona

njoki u umaku od gljiva

Njoki s umakom od gljiva

Njoki su uvijek dobra ideja za brzi obrok, što se naravno odnosi ukoliko imate već spremih domaćih zamrznutih njoka ili pak koristite kupovne. Svakako su zadovoljstvo i užitak veći ukoliko sami pripremite njoke, što zaista nije nimalo teško ni zahtjevno. Pogledajte ovdje recept za pripremu domaćih njoka. Najbolje je kada imate višak vremena, napraviti veću količinu njoka, te ih zamrznuti po uputama koje ćete pronaći u prethodno navedenom receptu, te ih na taj način uvijek imate pri ruci. Sve što vam je kasnije potrebno je nekakav fini umak.

  By Nona

pecena teletina

Sočna pečena teletina

Pečena teletina je odličan izbor za glavno jelo kada vam nedostaje vremena, a želite pripremiti nešto sočno i fino. Iako na prvi pogled može izgledati zahtjevno za pripremu, nimalo nije. Najbolje je ako već u mesnici možete kupiti zarolano meso već vezano špagom, no u par jednostavnih koraka to možete i sami napraviti s tim da naravno morate pri ruci imati špag za vezanje mesa.

  By Nona

Dodajte svoj recept

Sada možete objaviti i svoje recepte na Noninoj Zdravoj Kuhinji. Podijelite sa svima svoje kulinarsko umijeće!

Dodaj

Nona piše...

Tradicionalni običaji, nonini savjeti i kako to nona radi

Sve čari marmelade i 9 neodoljivih recepata

Rodila se ljubav... tako bi mogli opisat osjećaj koji će vas obuzeti nakon što prvi put pripremite neku od neodoljivih domaćih marmelada, a ono što nećete moći zaustaviti više je želja za još i još. Tako su se osjećale naše none koje su marljivo po sezonama voća...

Sve tajne savršenog rižota

Rižoto je savršeno jelo za svaku priliku koje možete poslužiti kao predjelo ili pak kao glavno jelo. Njegova glavna karakteristika je zadržavanje škroba koji se za vrijeme kuhanja želatinizira, te veže zrna riže u savršeno kremastu smjesu. To nam također ukazuje da je...

Kako prepoznati ekstra djevičansko maslinovo ulje?

Ovo je zasigurno tema o kojoj bi se zaista dalo raspravljati jako dugo, ne zbog toga kako prepoznati ekstra djevičansko maslinovo ulje, već i zato što nismo sigurni koliko je maslinovo ulje koje se nalazi na policama naših trgovina pouzdano za konzumaciju kao što je...

Sve što trebate znati o jagodama

Stigla nam je sezona jagoda, pa smo odlučili napisati nekoliko interesantnih i korisnih informacija o ovom nadasve ukusnom i zdravom plodu biljke koja pripada porodici ruža. Naime, danas je poznato preko 400 različitih sorti jagoda (Fragaria lat. fragrans - miris,...

Ideje za pripremu ukusnih brusketa

Bruskete su zapečene kriške kruha nastale kao sirotinjsko jelo u Napulju, te su naknadno brzo i s razlogom postale jedno od ukusnijih i poznatijih predjela u svijetu. Naime, vrlo su privlačne svima koji žele pripremiti nešto na brzinu, a da je pri tom i ukusno jer za...

Ukusna nonina pašta

Donosimo vam tradicionalni nonin recept s tjesteninom (paštom), balancanama (patlidžanima), paprikom i parmezanom. Vjerujem da će vas spoj svih ovih mediteranskih okusa u jedno jelo odmah osvojiti jer mu je okus zaista božanstven, a budući da ovo jelo ne sadrži meso,...

Nonine bloggerice

Budi i ti Nonina blogerica

No Results Found

The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.

Kuhajte sa Željom

Željini Recepti

Recepti

Vole Nonu

Noninih savjeta

Posjeta dnevno

Javite nam se

Napišite Noni Vaše utiske, pitanja i prijedloge.

Piši noni

Pin It on Pinterest