Jednostavna domaća pašteta od pilećih jetrica će vas očarati okusom i neće zaista zaostajati za kupovnima, dapače možete biti sigurni kako u njoj nema nikakvih aditiva. Ukoliko želite nešto brzo i jednostavno za doručak ili pak kao predjelo s brusketama, ovo je idealan recept koji možete doraditi po vlastitom ukusu. Možete mu dodati razno začinsko bilje ili za one koji vole jači okus, inćune i malo konjaka. Dobro je izmiksajte kako bi dobili kremastu homogenu smjesu, te ako želite gušću i kompaktniju paštetu možete je kasnije pomiješati s 100 g maslaca kojeg ste ostavili neko vrijeme na sobnoj temperaturi da omekša, te ga izradite u kremu i pomiješate dobro sa prethodno izmiksanom smjesom.

Ukoliko nemate namjeru odmah potrošiti cijelu paštetu, stavite je u sterilizirane staklenke, te je možete držati u hladnjaku do tri dana. U zamrzivaču je pak možete držati do 6 mjeseci.