Ovo je pravi desert za zasladiti nepce u bilo koje doba tjedna, a uz to jako efektno izgleda, osobito ako kuglice stavimo u papirnate kalupiće i time si osiguramo još profinjeniji dojam. Mnogi obožavaju komercijalnu varijantu ovog deserta koja je bez diskusije ukusna, no pravljenjem domaće verzije izbjegavamo nepotrebne aditive u hrani kojih ima zaista posvuda. Jedino što treba pripaziti kod ovog deserta su kalorije, no zato nerijetko ove čupave krasotice nalazimo u najsvečanijim prigodama. ipak, zašto se povremeno i mi ne bismo nagradili i osjećali jednako svečano?

Ako želite vjernu verziju omiljene komercijalne slastice, umetnite cijele lješnjake u sredinu kuglice. Opnu lješnjaka lako je otkloniti – lješnjake kratko prokuhajte i opna će se praktički otkloniti sama. Jedino napominjem da lješnjaci moraju biti suhi i ohlađeni prije nego ih koristite za ovu svrhu jer smjesa mora biti hladna da biste lakše oblikovali kuglice. Iako kuglice možete oblikovati i pomoću male žlice za sladoled, rukama ipak postižete savršenstvo oblika, a užitak je neosporan.