Kokosova rolada
6 srpnja, 2016
Kokosova rolada je vizualno jako lijep i ukusan desert koji nije potrebno peći, te je idealan za ljetne dane. Dakle, želite li utažiti želju za slatkim, a ne možete zamisliti zagrijavanje kuće paljenjem pećnice, ovo je pravi desert za vas. Recept je dostatan za dvije rolade, a duljina će ovisiti o samoj debljini slojeva. Što tanje razvaljate smjese, kokosova rolada izgledat će efektnije i biti nešto uža. Desert je idealan i za svečan prilike, a može se i zamrznuti te kratko ostaviti na sobnoj temperaturi prije posluživanja. U svakom slučaju, ljubitelji slastica od kokosa s ovim desertom dolaze na svoje.
- Prep: 10 mins
- Cook: 20 mins
Directions
I. SMJESA
1Smrvljene kekse dodajte šećer, 2 žlice kakaa, malo ruma i mlijeka, koliko upije keks.
2Izmiksajte smjesu dok ne dobijete homogeno tijesto.
3Smjesu podijelite na 2 dijela.
4Razvaljajte smjesu tako da prije radnu površinu pospete s izmrvljenim keksima.
II. SMJESA
1Maslac dobro smiksajte sa šećerom u prahu.
2Smjesi dodajte 100 g kokosovog brašna.
3Smjesu podijelite na 2 dijela.
4Razvaljajte smjesu pop prvoj, smeđoj smjesi, te pažljivo zarolajte u 2 rolade.
5Obje rolade uvaljajte u kokos i čvrsto obložite aluminijskom folijom.
6Stavite u hladnjak, najbolje preko noći da se kokosov rolat stisne.
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.