Kruh od banane, čokolade i oraha
By Nona Deserti, Kruh i tijesta
16 prosinca, 2016
Danas vam donosimo finu i ukusnu varijantu klasičnog kruha, kruh od banane s kapljicama čokolade i orasima. Jedan je popularnijih recepata u anglosaksonskim zemljama te je zadnjih godina pronašao put i do naših stolova. Jednostavan je za pripremu, te ga možete obogatiti raznim namirnicama, od mnogih vrsta orašastih plodova, suhog voća do čokolade. Kruh od banane je odličan za doručak s namazom po vašoj želji ili pak kao međuobrok, te ćete njime zasigurno ponajviše obradovati djecu. Kada ga ispečete, izgasite i otvorite pećnicu, te ostavite kruh unutra da se polako ohladi. Želite li, možete pripremiti duplu dozu, te pola zamrznuti i koristiti po potrebi. Ako nemate sode bikarbone, dodajte cijelu vrećicu praška za pecivo. Za one koji izbjegavaju šećer, možete dodati med, a u za ovaj recept će vam biti dovoljno 80 ml meda. Ako nemate kapljice čokolade, možete upotrijebiti čokoladu za kuhanje koju grubo iscjeckate nožem. Držite kruh u plastičnoj vrećici kako se ne bi osušio dva do tri dana, a u hladnjaku može trajati i do tjedan dana.
- Prep: 25 mins
- Cook: 40 mins
Directions
1Na tanjur dobro zgnječite banane, a orahe grubo isjeckajte.
2Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, orahe i čokoladne kapljice.
3U zdjelu stavite šećer i jaja, te izmiksajte u kremu.
4Dodajte ulje i banane i izmiksajte.
5Dodajte smjesu od brašna i dobro umiješate dok ne dobijete homogenu smjesu.
6Namastite i pobrašnite kalup i ulijte smjesu.
7Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40-ak minuta.
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.