Većini je već dobro poznat maslac od kikirikija, koji osim što nam uljepša dan svojim okusom na finoj kriški domaćeg kruha, možemo koristiti i za pripremu mnogih kolača, torti, krema i umaka. No, ovakav tip maslaca može se pripremiti od skoro svih orašastih plodova, te je zaista jedan bolji i ukusniji od drugog. Ono što je prednost ovog maslaca osim okusa je zasigurno vrijeme koje vam je potrebno za pripremu istog, a to je svega 15 do 20 minuta. Vrijeme miksanja ovisi i o tome kakvu konzistenciju želite dobiti, jer što ga više miksate, više ulja će ispustiti i bit će kremastiji, no možete ga i miksati kraće kako bi ostali manji komadići plodova te je prikladniji za pripremu biskvita i kolača. Odgovara li vam više slatkasti okus, dodajte žlicu šećera u blender zajedno s pistacijama. No kao i s drugim orašastim plodovima, tako i s pistacijama treba paziti na porcije, jer su orašasti plodovi zdravi, ali jako kalorični. Naime, 100 g pistacija ima 562 kalorije. Odličan su saveznik našeg zdravlja jer smanjuju kolesterol, bogati su vitaminima i mineralima, posebno kalijem, čak više nego banane. Dnevno se preporučuje konzumacija od oko 30 g orašastih plodova.

Jedan fini recept koji možete napraviti uz dodatnih 20 minuta je taj da dodate u blender šećer i kekse, pomiješate u zdjelu s maslacem, te napravite manje loptice, nabodete ih na štapiće i stavite u zamrzivač 20-ak minuta. Sa strane rastopite čokoladu za kuhanje s maslacem i namočite kuglice u čokoladu, stavite ih u u visoke čaše i ostavite u hladnjaku da se čokolada stvrdne. Dakle, uz malo truda možete napraviti savršene kolačiće za rođendansku proslavu ili pak bilo koju drugu prigodu.