Recept za prhko tijesto uvijek dobro dođe, bilo da se odlučite za pripremu slanog ili slatkog recepta. Iako se najčešće koristi za pripremu slatkih jela, poput raznih voćnih torti, torti sa sirom ili pak pita, možete ga koristiti i za pripremu slanih jela, kao podloga za smjese od sira ili povrća. Dakle, možete ga kombinirati s ogromnom paletom namirnica, a vašem receptu će podariti savršenu hrskavost kojoj malo tko može odoljeti. Mnogo puta pribjegavamo kupnji već gotovih tijesta za pizzu, pite, torte i razne kolače, no kada ih jednom probate napraviti kod kuće, shvatit ćete koliko je njihova priprema zapravo jednostavna i brza. Naime, sve što morate napraviti je izmiksati četiri sastojka i kratko umijesiti u glatko tijesto, pokriti prozirnom folijom i ostaviti da odstoji u hladnjaku pola sata. Et voilà, vaše tijesto je spremno za pripremu nekog od vama omiljenih recepata. Jedino što vam savjetujemo je da valjak stavite u zamrzivač na barem pet minuta prije nego ćete razvaljati tijesto, kako se ne bi zagrijalo i tim izgubilo na strukturi.