Ljeti svi obožavamo hladne salate zbog mnogo razloga. Prvenstveno je to tako jer su odličan izbor ako ne želite opteretiti vaš organizam teškim i elaboriranim jelima, a i odličan su način osvježavanje tijekom vrućih ljetnih dana. Hladne salate su idealne jer možete kombinirati razne namirnice po vašem ukusu, od svježeg voća i povrća, sjemenki i sireva. Što se začina tiče, svakako je najbolje začiniti salatu s malo maslinovog ulja, soli i aceta balsamica, no možete pustiti maštu na volju te s pomoću jogurta i vama najdražeg začinskog bilja napraviti svježi i ukusan preljev za salatu koji je zdravija varijanta kupovnim preljevima koji su često prepuni šećera i imaju veliki broj kalorija.
Ova salata je zaista jako ukusna s notama gorkog, slanog i slatkog, te će i najzahtjevnija nepca biti oduševljena.