Smoothie-i su napitci koji se rade od voća i povrća, ponekad uz dodatak sjemenki, orašastih plodova i leda, dok se u frape umjesto vode i leda dodajte sladoled, mlijeko ili jogurt. Savršena su voćna poslastica koja obiluje nutrijentima, bilo da pazite na tjelesnu težinu ili želite očistiti organizam od nakupljenih toksina, u svakom slučaju, idealan su međuobrok. Najbolje ih je konzumirati daleko od glavnih obroka, pogotovo oni koji imaju problema s probavnim sustavom, dakle za doručak ili kao popodnevni međuobrok. Jednostavni su za pripremu, gase žeđ, imaju nisku kalorijsku vrijednost, te su i oku privlačni jer ih možete pripremiti u raznim bojama. Kombinacije su mnoge, samo pustite mašti na volju, a osim ovog našeg recepta isprobajte kombinacije vama najdražeg voća i povrća. Za vruće ljetne dane preporučujemo vam da dodate kuglicu sladoleda od kivija i dobit ćete savršen, okusom bogat, zeleni frape.
Smoothie je najbolje popiti odmah nakon što ga pripremite, a poklopljen može stajati u hladnjaku do 24 sata.