Tjestenina s lososom
By Nona Glavna jela, Topla predjela
7 travnja, 2016
Tjestenina s lososom jedan je od onih jednostavnih recepata koji mogu biti vaš as iz rukava Ako imate malo vremena, gosti stižu, a želite pripremiti nešto što će ih oduševiti.
Ovaj recept smo pripremili s bijelim vinom, no želite li punije jelo i pripremate ga kao glavno jelo bez predjela, dodajte vrhnje umjesto bijelog vina u istoj količini. U tom slučaju morat ćete dodati malo više soli ili naribanog parmezana. Izbor tjestenine ostavljamo vama na volju jer se s ovim jelom odlično slaže svaki oblik tjestenine, od penna do špageta.
- Prep: 5 mins
- Cook: 15 mins
- Yields: 4
Directions
1U posudu stavite kuhati vodu i malo krupne soli, kad provrije, dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude 'al dente'.
2U drugu posudu na maslinovog ulju popržite sitno isjeckanu kapulu (crveni luk), kad dobije zlatnu boju, dodajte isjeckani losos i vino te kuhajte dok vino ne ispari.
3Kad je tjestenina spremna, iscijedite je i dodajte i posudu s lososom.
4Dodajte isjeckani peršin, popaprite i posolite te dobro promiješajte.
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.