Tjestenina s raznim više ili manje elaboriranim umacima je odličan odabir za svaki obrok iz više razloga. Možete je pripremiti u svega 10 minuta, s tim da recimo elaboriranije umake pripremite unaprijed, zamrznete, pa sve što trebate jest podgrijati umak. Radi li se o umacima s povrćem, obično se kratko kuhaju, što je svakako preporučljivo kako bi zadržali svoju nutritivnu vrijednost. Dakle, u malo vremena i na jednostavan način pripremit ćete ukusan i hranjiv obrok. Naravno, tu su i recepti za one koji ne mare na kalorijski vrijednost poput tjestenine s četiri sira i druge umake koji sadrže vrhnje za kuhanje i namirnice visoke kalorijske vrijednosti. Mi vam danas donosimo jedan recept koji sadrži sve potrebno za kompletan obrok. Tjestenina s piletinom i rajčicama je zaista jednostavna za pripremiti i bit će vam potrebno svega 20-ak minuta. Već smo vam pisali o čarima jednostavnih i slasnih umaka za tjesteninu, a u njih zasigurno spada i onaj gdje samo trebate kratko popržiti crveni luk, luk i isjeckane cherry rajčice, začinit s parmezanom i uživati u okusima Mediterana. Taj recept smo ovaj put obogatili trakama piletine i podarili onu dodatnu notu koja je ovaj recept upotpunila na pravi način. Ono što vam svakako savjetujemo je da pripazite da vam tjestenina bude al dente, dakle skuhana, a opet čvrsta pod zubima, što znači da je morate malo prije iscijediti nego vremena naznačenog na pakiranju te je kuhati još minutu, dvije u umaku kako bi se okusi proželi zajedno s kojom žlicom parmezana koji svakako igra veliku ulogu u skoro svakom obroku s tjesteninom i rižom. Dobar tek!