Muffini su odličan desert za svaku priliku, te će posebno oduševiti one najmlađe pogotovo ukoliko ih radite s čokoladom. No danas vam donosimo malo drugačije, osviježavajuće muffine s limunom, koji okusom mogu sasvim ravnopravno konkurirati i čokoladnim muffinima. Ovaj recept je za otprilike 15 muffine ukoliko koristite kalupe srednje veličine.
By Nona
Zar postoji netko tko može odoljeti finim čokoladnim muffinima? Postoji mnogo raznih recepata za muffine i varijacije su počesto jako male, pa sve što trebate jest pronaći onaj koji vama najviše odgovara ili se pak poigrati sami s par osnovnih namirnica s kojima se muffini pripremaju. Recept koji vam danas donosimo je zaista lagan i odličan je ukoliko u njegovu pripremu želite uključiti i one najmlađe. Jako su mekani i doslovno se tope u ustima.
By Nona
Prhko tijesto s čokoladom je odlična podloga za torte, krostate ili pak, jednostavno tijesto za pripremu finih kolača. Dodavanjem kakaa napravit ćete fino slatko prhko tijesto s okusom čokolade koje se odlično kombinira sa svim tipovima krema i raznim voćem. Možete ga razvući na debljinu od 1 cm, te kalupima izvući razne forme za pripremu finih kolačića i ukrasiti ih bojama za kolače ili glazurom.
By Nona
S dolaskom jeseni, stigle su nam i tikve koje možemo pripremiti na niz različitih načina, te zaista za svakog ima recept s tikvom u kojem će istinski uživati. S tikvom možemo pripremiti ukusne kremaste rižote, tjesteninu, mnogobrojne priloge, pa čak i ukusan mekani kruh. Priprema kruha od tikve nije mnogo zahtjevna, pogotovo ako već imate iskustva s pripremom kruha, no njegova mekoća i neodoljivo slatkast okus će vas zasigurno oduševiti, pa se vjerujte nam na riječ, isplati probati ovaj recept.
By Nona
Krema zabaione ili zabaglione, je poznata talijanska krema koja se priprema od žumanjaka i šećera. Naime, žumanjke i šećer treba umiksati u homogenu kremu s dodatkom likera. O porijeklu ove kreme postoje mnoge legende, a jedna je čak veže uz Dalmaciju.
By Nona
Krostate su savršene osvježavajuće torte, idealne za svaku prigodu što zbog divnog okusa, što zbog toga što ih možemo pripremiti zaista u malo vremena. Podloga je napravljena od prhkog tijesta, te osim raznih finih voćnih marmelada, možete ih praviti sa svježim kremama preko kojih stavite svježe voće. U kremu možete dodati malo soka od voća kako bi bila još ukusnija, te voće prekriti želatinom.
By Nona