Category: Glavna jela
Crveni rižoto s kozicama
Crveni rižoto s kozicama je još jedan od onih jednostavnih i kremastih rižota koje možete pripremiti u svega pola sata. Kako bi vam bilo koji rižoto ispao ukusan i kremast, dovoljno je pridržavati se nekoliko sitnih pravila. Prvo je svakako izbor riže, pa vam preporučujemo da koristite rižu kratkog zrna poput arborio ili vialone nano riže koje će ispustiti više škroba, te će samim time rižoto biti kremastiji.
By Nona
Teleći rižoto
Na našim stranicama možete pronaći razne recepte za slasne i kremaste rižote koji se mogu pripremiti u svega pola sata. Juneći rižoto će, pak, zahtijevati malo više vremena jer morate kuhati umak dok meso ne omekša, a za to će vam biti potrebno nešto manje od jednog sata.
By Nona
Njoki od ricotte s umakom od crvenog ribiza
Domaće njoke možemo pripremiti na razne načine, od klasičnih njoka od krumpira, do raznih obojenih njoka sa špinatom, ciklom, rajčicama, tikvom, pa do finih mekanih njoka s ricottom. Njoke od ricotte možete poslužiti s klasičnim umacima koje pripremate i za druge vrste njoka poput umaka od rajčice, sira, raznog povrća, no možete ih poslužiti i kao desert uz fini voćni preljev.
By Nona
Njoki s četiri vrste sira
Njoki su svakako jedan od ukusnijih toplih predjela il glavnih jela koji se fino kombiniraju uz razne umake. Njoke možete na jednostavan način pripremiti, te će svakako zadovoljstvo biti veće. Za pripremu njoka za 4 osobe će vam biti dovoljno 1 kg brašna, 300 -350 g brašna, 1 jaje i malo soli, dakle namirnice koje vjerojatno Njoki su svakako jedno od ukusnijih toplih predjela il glavnih jela koji se fino kombiniraju uz razne umake. Njoke možete na jednostavan način pripremiti, te će svakako zadovoljstvo biti veće. Za pripremu njoka za 4 osobe će vam biti dovoljno 1 kg brašna, 300 -350 g brašna, 1 jaje i malo soli, dakle namirnice koje vjerojatno imate pri ruci (cijeli recept pogledajte ovdje).
By Nona
Gratinirani kaul
Kaul (cvjetača) je jedna od najzdravijih namirnica koja obiluje hranjivim tvarima. Naime, liječnici preporučuju češću konzumaciju kaula kao i svih kupusarki koje blagotvorno djeluju na cijeli organizam, a posebno na probavni sustav. Naime, nekoliko studija pokazalo je kako redovita konzumacija kupusarki može spriječiti nastanak tumora debelog crijeva.
By Nona
Crveni njoki
Njoki su kao i tjestenina odličan izbor ako nemate mnogo vremena za pripremu obroka, a želite pojesti nešto ukusno i lagano. No, odlučite li se za pripremu domaćih njoka, svakako će vam trebati dodatnog vremena, no moramo priznati da je u tom slučaju zadovoljstvo neopisivo veće. Njoki se najčešće pripremaju od krumpira, no danas vam donosimo nešto drugačiji recept.
By Nona