Category: Glavna jela
Rižoto s tikvom, suhim rajčicama i mozzarellom
Rižoto s tikvom, suhim rajčicama i mozzarellom je sočan, kremasti rižoto koji će vas oduševiti svojim blagim, slatkasto-slanim okusom. Tikva je svakako odlična namirnica za pripremu rižota, bilo da se odlučite samo za nju ili pak uz dodatak drugih namirnica poput gorgonzole koja će rižotu dati onu posebnu notu ili pak suhih rajčica i na kraju mozzarelle koja će se fino rastopiti i kojoj će malo tko odoljeti.
By Nona
Domaći njoki od krumpira
Njoki od krumpira su klasičan recept kojeg su naše počesto pripremale kako bi najviše uveselile one najmlađe, jer su njoki većini djece mnogo interesantniji od tjestenine. Za pripremiti domaće njoke zaista nije potrebno veliko kulinarsko iskustvo, ali vremena svakako da, no i to je relativan pojam, s obzirom na to da što ih više puta napravite, trebati će vam manje vremena.
By Nona
Polpete od tunjevine
Polpete od tunjevine su malo drugačiji recept od klasičnih recepata za polpete s mesom koje većina nas rado sprema. Naime, za pripremu ovih sočnih polpeta od tunjevine koristimo pire krumpir koji je najbolje pripremiti kod kuće budući da su već gotove smjese za pire krumpir su mnogo mekše i nisu odgovarajuće za pripremu polpeta. Dakle, za ovaj pire krumpir koristi se manje maslaca i mlijeka kako bi bio čvršće konzistencije i da bi bilo lakše napraviti polpete.
By Nona
Tjestenina s tunjevinom i povrćem
Tjestenina s tunjevinom i povrćem je još jedan od onih finih i brzih recepata koje možete pripremiti u zaista malo vremena, a uz to je jako, jako ukusna. Rajčice su zasigurno najbolja namirnica za pripremu brzih umaka za tjesteninu, a pogotovo male cherry rajčice koje je dovoljno izrezati na polovice ili četvrtine te kuhati s crvenim lukom nakon što ga zažutite na malo maslinovog ulja.
By Nona
Oslić s povrćem
Ovo je zaista fino i nadasve jednostavno jelo koje možete pripremiti u svega 20-ak minuta. Masline možete izrezati na manje kolutiće, a cherry rajčice na četvrtine ukoliko su malo veće. Kapare izaberite po želji koje dodati, one u ulju, octu ili pak soli. Ukoliko ste ljubitelj slatko-slanih jela, ima jedan fini sastojak koji ovom jelu da neku skroz drugu posebnu notu, a to je med. Naime kada stavite kuhati file-e oslića dodajte po njima dvije žlice meda i kuhajte dalje prema receptu.
By Nona
Rižoto s patlidžanom
Rižoto je uvijek dobra ideja za ručak, malo manje za večeru, pogotovo ako imate običaj kasno večerati, a rano otići na spavanje jer nije lagan obrok. Danas vam donosimo ovaj jednostavan recept za rižoto s patlidžanima koji već sami po sebi daju kremastu konzistenciju rižotu, a još nakon što budete slijedili ovih par jednostavnih koraka, dobit ćete zaista savršeno kremasti rižoto.
By Nona