Recepti
Sočni, jednostavni i brzi recepti koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca...Pečena janjetina s povrćem
Janjetina je meso koje se često nalazi na stolovima u priobalju i na otocima, gdje je posebno cijenjena i priprema se na razne načine. Ukoliko vas put odvede na otok Brač, Pag ili Rab svakako probajte neko od slasnih jela s janjetinom. Iako se otoke naravno na prvu veže uz ribu i riblje specijalitete, teško je zamisliti kako se na tim otocima može vidjeti rijetko koja svečana prigoda u kojoj janjetina ne igra glavnu ulogu i to s velikim ponosom.
By Nona
Torta od sira s limunom
Torta od sira je idealan kolač za svaku prigodu koji možete pripremiti na jednostavan način te za njega uistinu nije potrebno veliko iskustvo u pripremi kolača. Naime, kada je riječ od tortama od sir, odnosno svjetski poznatim desertom po imenu cheesecake, postoje dva osnovna načina pripreme. Prvi je onaj u kojem se ne koriste jaja i ne peče se, nego je dovoljno napraviti kremu od sira i drugih namirnica, te je ostaviti u hladnjaku da odstoji neko vrijeme.
By Nona
Pašta fažol
Pašta fažol je jedan od klasičnih dalmatinskih jela koje se priprema uglavnom zimi, iz očitih razloga. Pašta fažol se pripremao još u antičkom Rimu, hranjiv je i ukusan, no koristila se druga vrsta fažola, ne ona danas najzastupljenija koja je donesena iz Novog svijeta.
By Nona
Varivo od leće s kobasicama
Hladno vrijeme nam je već odavno pokucalo na vrata, pa kako biva svake godine u ovo doba, lagano se okrećemo kripnijim obrocima koji nam mogu dati svu potrebnu energiju i brzinski nas zagrijati. Variva su svakako jedna od tih jela koja češće pripremamo u ovo doba godine. Naime možemo ih pripremiti sa nizom mahunarki, povrća i raznim vrstama mesa.
By Nona
Marinirani inćuni
Marinirani inćuni su brz i ukusan prilog, pogotovo ako ih često pripremate pržene u ulju kako bi pojeli nešto drugačije, a možda čak i ukusnije. Inćuni se mogu marinirati u octu, limunovom soku, pa čak i uz dodatak vina. Inćune možete filetirati na jednostavan način.
By Nona
Njoki u umaku od sira i šunke
Priprema jela s njokima, baš kao i s tjesteninom je brz i jednostavan način za pripremu ukusnog obroka za sve oni kojima manjka vremena. Danas vam donosimo ovaj jednostavan recept koji će se zasigurno mnogima svidjeti jer kombinacija vrhnja, sira i šunke je jedna od onih kojoj malo tko može odoljeti. Kada dodate vrhnje i sir možete dodati nekakav začin po želji za podariti posebnu notu i dodatno obogatiti okus ovog jela, poput ružmarina, kadulje ili pak, origana.
By Nona