Recepti
Sočni, jednostavni i brzi recepti koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca...
Aromatizirani krumpiri
Krumpiri su zasigurno većini jedan od dražih priloga, pa na koji god način da su pripremljeni, a domaćicama su zasigurno najjednostavniji za pripremu, te se često za njima poseže kada se zaista nema inspiracije ni volje za nešto previše složeno, jer priznajte, ima li što jednostavnije od toga da ogulite krumpire, izrežete ih, začinite i stavite u pećnicu? No iako se jednostavno pripremaju i čest su prilog na našim stolovima, to ne znači da ih ne možemo svaki put pripremiti s drugim začinima i na drugi način kako bi izbjegli monotoniju.
By Nona
Sirup od ruže
Sirup od latica ruža je jedan od onih „tajnih” recepata naših nona s kojom su oduševljavale cijele generacije. Taj neodoljivi slatkasti okus ruže osjećat ćete u ustima još dugo nakon što ga probate te ćete zasigurno ostaviti ostale sirupe sa strane. Ono što je bitno je da ga pripremate od „domaćih” latica ruže, odnosno od onih ruža za koje ste sigurni da nisu tretirane, stoka kupovne ne dolaze u obzir. Dakle, imate li u vrtu lijepe ruže, šteta ih je ne iskoristiti za pripremu ovog sirupa.
By Nona
Muffini od jabuka
Jabuke su izuzetno zdravo voće te ste zasigurno čuli za staru poslovicu „Jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van!". Naime, postoje mnoge znanstvene studije koje potvrđuju izuzetno blagotvorno djelovanje jabuka na naš organizam. Od toga da regulira probavu, štiti stanice od oštećenja, jača imunološki sustav, te na mnoge druge načine povećava kvalitetu zdravlja, čime se potvrđuje kao jedna od zdravijih namirnica koje nam je podarila majka priroda.
By Nona
Pečeni kesteni
Stiglo nam je vrijeme kestena i sad je pravo vrijeme za uživanje u ovoj zdravoj jesenskoj namirnici. Kesteni su bogat izvor minerala poput fosfora, kalcija i kalija, te 100 grama sadrži oko 200 kalorija. Kuhani kesteni imaju manje kalorija (130), dok sušeni imaju najviše (300). Sadrže i mnogo vlakana koja nam pomažu u regulaciji probave kao i vitamin C koji nam je posebno koristan u jačanju organizma nakon prvih jesenskih prehlada i gripa.
By Nona
Salata s ciklom i špinatom
Ovo je jedan od onih recepata kada zaista nemate mnogo vremena, a želite pojesti nešto zdravo i pripremljeno kod kuće. Cikla i špinat su izuzetno zdrave namirnice, bogate nutrijentima, no jako često su zapostavljene u svakodnevnoj pripremi jela, te ih djeca rado izbjegavaju. Ciklu možete pripremiti na razne načine te iskoristiti u mnogim receptima jer je odlična i kuhana i pečena. Isto tako, za ovaj recept je možete skuhati u vodi s malo soli ili je pak izrezati na tanje kolute, te je složiti na lim za pečenje poviše papira za pečenje, začiniti s malo soli i maslinovim uljem, te ispeći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10-ak minuta.
By Nona
Pečeni pire krumpir
Pire krumpir vole gotovo svi. Najbolje se kombinira uz mesna jela poput gulaša ili pak pečenog mesa, no odličan je i uz riblje specijalite. Klasičan način pripreme pire-a je onaj uz maslac i mlijeko, no postoje mnogi načini na koji ga možete doraditi po vašem ukusu tako da dodate razne začine poput origana, ružmarina, kurkume, paprike u prahu i slične. Mi vam danas donosimo jedan zanimljivi način na koji možete razbiti monotoniju posluživanja pire-a, pogotovo ukoliko ga češće pripremate. S ovim načinom ćete dobiti ukusni hrskavi pire krumpir, koji osim što dobije na okusu, jako lijepo i izgleda.
By Nona
