Recepti
Sočni, jednostavni i brzi recepti koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca...
Tart sa šljivama
Još kratko nam traje sezona šljiva, pa je vrijeme da ih iskoristimo za pripremu ukusnih recepata u kojima one vode glavnu riječ. Sa šljivama možete pripremiti niz ukusnih recepata - od raznih torti i kolača, knedli, umaka za tjesteninu, marmelada ili pak sočni dalmatinski specijalitet - pašticadu. Mi vam danas predlažemo ovaj tart koji se priprema na zaista jednostavan način i nećete se morati puno pomučiti. Dovoljno je napraviti prhko tijesto na koje lijepo posložite izrezane šljive, stavite u peć i pravi jesenski desert je spreman.
By Nona
Datulje u kaputu
Datulje su plod palme koje se uzgajaju već preko 5000 godina na Srednjem istoku i zemljama sjeverne Afrike. One su jedno od prvih vrsta voća koje je čovjek počeo uzgajati, prepune su vrijednih nutrijenata za naš organizam. Datulje se uvoze u naše krajeve zbog toga što ih je skoro nemoguće uzgojiti u našim krajevima zbog klime koja im ne odgovara, a u Europi jedina zemlja koja se bavi uzgojem datulje je Španjolska.
By Nona
Pečene prokulice
Prokulice su divno i ukusno povrće koje je počesto zanemareno i teško se nađe na našim stolovima. Prokulice imaju lagano gorkasti blagi okus, pa ih se može kombinirati sa namirnicama koje imaju jači okus. Pripadaju porodici kupusnjača i ugajaju se već stoljećima u Belgiji, te ih u mnogim zemljama zovu Briselski kupusići. 100 g prokulica sadrži samo 40 kalorija, a pregršt vitamini, minerala i vlakana, što ih stavlja na sam vrh najpoželjnijih namirnica za odžavanje normalnog rada organizma, a pogotovo probavnog sustava.
By Nona
Hrskavi čips od cikle
Čips od krumpira svi volimo, no najčešće umjesto da ga u par jednostavnih koraka pripremimo kod kuće, konzumiramo kupovni koji je počesto prekrcan soli i pečen u ulju tko zna koje kvalitete. Najbolje ga je svakako pripremati u peći na papiru za pečenje, dakle ne pržiti u ulju jer tako sadrži mnogo manje kalorija, masnoća, te je zdraviji. No, postoji i odlična zamjena krumpiru, a to je vjerovali ili ne, cikla. Osim što je oku privlačan, ovaj čips je i iznimno ukusan.
By Nona
Povrtna juha
Recept za povrtnu juhu je odličan za hladno vrijeme koje je pred nama jer na brz i jednostavan način s namirnicama koje zasigurno imate pri ruci možete pripremiti juhu koja mnogima miriše na djetinjstvo i none. Naime, ova jednostavna juha je savršeno predjelo koju možete poslužiti uz njoke (žličnjake) ili pak, tortelline. Osim što je odlična za predjelo, ovu juhu možete koristiti i kao temeljac za pripremanje rižota ili umaka za tjesteninu.
By Nona
Krekeri od zobi sa sjemenkama
Želite li napraviti hrskave domaće krekere, krekeri od zobi sa sjemenkama su idealan recept. Osim zobenog i oštrog brašna, hrskavosti će dodatno pridonijeti sjemenke sezama i lana. Iako može na prvi pogled izgledati komplicirano, priprema krekera kod kuće je jednostavan način da ih napravite po vašem guštu s time da znate da konzumirate nešto bez aditiva kojima možda ne poznajete ni značenje ni utjecaj na tijelo.
By Nona
