Recepti
Sočni, jednostavni i brzi recepti koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca...
Omlet s koprivom
Iako su se neki već dobro „opekli” na koprivu, te je počesto zapostavljena u pripremi svakodnevnih obroka, ona zaista zaslužuje posebno mjesto među namirnicama koje bi trebali češće konzumirati iz više razloga. Kopriva je jedna od najljekovitijih biljaka koja se koristi već stoljećima kao narodni lijek sprječavanje i ublažavanje simptoma mnogih bolesti.
By Nona
Punjene tikvice
Punjene tikvice mame svojim izgledom i mirisom. Praktične su za svaku prigodu jer zaista lijepo izgledaju, a s punjenjem možete zadovoljiti svačije nepce. Mi vam danas donosimo ovo jednostavno punjenje s mljevenim mesom i sirom, no punjene tikvice su svestran recept koji vam daje slobodu da pustite mašti na volju.
By Nona
Brzi čokoladni desert
Evo savršenog deserta ako nemate vremena, a gosti uskoro stižu ili pak jednostavno želite uživati u šalici kremaste čokoladne slastice. Jedino što morate pripaziti je da koristite svježa jaja jer se u ovom slučaju ne peku, pa recept nije preporučljiv za trudnice. Za dodatno pojačati okus kreme možete dodati aromu ruma (0.2 ml) ili pak aromu vanilije.
By Nona
Domaća jetrena pašteta
Jednostavna domaća pašteta od pilećih jetrica će vas očarati okusom i neće zaista zaostajati za kupovnima, dapače možete biti sigurni kako u njoj nema nikakvih aditiva. Ukoliko želite nešto brzo i jednostavno za doručak ili pak kao predjelo s brusketama, ovo je idealan recept koji možete doraditi po vlastitom ukusu.
By Nona
Pesto od tikvica
Pesto od tikvica je još jedan u nizu jednostavnih i zdravih umaka koje možete pripremiti u svega nekoliko minuta, s tim da će vam najviše vremena otići na čekanje da tikvice ispuste višak vode. Pesto se može pripremiti s nekoliko vrsta začinskog bilja te nekim vrstama povrća poput tikvica, patlidžana ili pak rikulom. Naziv pesto dolazi od talijanske riječi pestare što znači 'gnječiti', a dobio je taj naziv upravo zbog načina na koji se priprema.
By Nona
Tartar od dimljenog lososa
Tartar s dimljenim lososom je savršena kombinacija povrća, ribe i začinskog bilja. Naime, nosi naziv tartar zbog načina pripreme ribe koji je jednak onome tartar bifteka, a to je da se meso sitno isjecka i začini te se konzumira bez termičke obrade. Ono što osim dimljenog lososa daje posebnu notu ovom receptu je umak od senfa i meda te dodatak kopra koji zajedno čine neodoljivu slatko-kiselu kombinaciju. Recept za ovaj jednostavni umak od senfa i meda možete pogledati ovdje.
By Nona
