Category: Prilozi
Štapići sa sirom
Štapići sa sirom su savršen recept s kojim možete iznenaditi najmlađe, ali ni stariji im neće odoljeti. Kombinacija tijesta i sira je uvijek dobrodošla, a možete ih iskoristiti za svaku prigodu, od proslava rođendana, nedjeljnih ručkova do slasnih međuobroka. S ovim receptom zaista nema puno mučenja, pogotovo ako uzmete kupovno lisnato tijesto. Ako se odlučite sami pripremiti lisnato tijesto, tu je već potrebno više vremena i iskustva.
By Nona
Pašteta od oslića
Pašteta od oslića je još jedan u nizu laganih, brzih i finih recepata koje možete iskoristiti za svaku prigodu. Ako imate goste, a ne znate što pripremiti kao predjelo, ovim receptom ćete „pogoditi u sridu”. Naime, riblja pašteta se može pripremati od više vrsta ribe, one možda najpoznatije su od bakalara i tunjevine, no možete je pripremiti s gotovo svim vrstama ribe.
By Nona
Hrskave tikvice sa sirom
Hrskave tikvice sa sirom su odlična ideja za brz i zdrav prilog ili pak poslužene kao grickalice uz umak po želji. Vrlo su jednostavne za pripremu, stoga nije potrebno nikakvo veliko kulinarsko umijeće za pripremu ovog recepta, dapače odličan je želite li uključiti i najmlađe u pripremu jer se mogu „poigrati” s namirnicama i kasnije uživati u hrskavom zdravom obroku.
By Nona
Bijeli dresing
Bijeli umak je brz i jednostavan recept koji možete pripremiti kao prilog uz mnoga mesna i riblja jela. Umak je slatko-kiselkastog okusa, a možete ga poslužiti i kao finger food, odnosno s komadima svježeg povrća kao što su mrkva, celer ili pak uz poprženi kruh ili čips. Umjesto sitno isjeckanog režnja češnjaka možete koristiti i češnjak u prahu imate li slabiju toleranciju na sirov češnjak, a pritom nećete mnogo promijeniti okus umaka.
By Nona
Riža na bijelo
Riža na bijelo je brz i jednostavan prilog uz mnoga mesna i riblja jela. Kod kuhanja riže bilo za rižote ili za pripremu riže na bijelo, bitno je tostirati rižu, što se može napraviti na malo masnoće ili pak „na suho” što je mnogo bolja opcija. Morate stalno miješati kako se riža ne bi zalijepila za posudu, te kako bi se riža dobro tostirala.
By Nona
Kruh od tikve
Kruh od tikve je zaista jednostavan za pripremu, pogotovo ako već imate iskustva s pripremom kruha. Uskoro nam stiže jesen s kojom nam se otvara sezona tikvi, odnosno bundeva. Tikve su se na područje Europe raširile zahvaljujući Španjolcima koji su je donijeli iza Amerike, točnije iz Meksika. Plod ove jednogodišnje puzajuće biljke je izvrstan za pripremu mnogih ukusnih jela - od rižota, umaka za tjesteninu, pečenja s mesom, kolača, pa i kruha.
By Nona