by Nona | lis 3, 2016 | Nonini savjeti
Peršin ili petrusimul, kako kažu u Dalmaciji, je jedan od najkorištenijih biljnih začina u kulinarstvu. Naime, koristimo ga za veliki niz recepata, od juha, umaka za tjesteninu, premaza za meso i ribu, u salatama itd. Malo je predjela i glavnih jela u kojima se peršin...
